Pernah Berkunjung ke Napa? Cubalah 5 Destinasi Negara Anggur Ini Seterusnya



Pernah Berkunjung ke Napa? Cubalah 5 Destinasi Negara Anggur Ini Seterusnya

Lembah Napa mungkin identik dengan perjalanan negara anggur. Wilayah yang mapan dengan 400 sebilangan kilang wain secara konsisten mengeluarkan label pemenang anugerah. Tetapi ada lebih banyak destinasi perjalanan wain yang menghilangkan pretensi, membuat vino yang bagus, dan juga menawarkan rekreasi luar untuk memecah selera wain anda.

Dari noir pinot yang luar biasa di Lembah Willamette di Oregon hingga ke kawasan wain di Colorado Barat yang juga menjadi tarikan bagi penunggang gunung ke kawasan wain kuno Mexico tetapi yang belum ditemui di semenanjung Baja, tempat-tempat autentik ini sudah siap untuk dijelajahi. Davero Winery berada di Healdsburg, California

Penyembuhan Keletihan Rosé adalah Anggur Merah Berair dan Sedap

Baca artikel

Berikut adalah lima alternatif untuk Napa untuk melarikan diri dari negara anggur anda seterusnya.

5 Perjalanan Negara Wain Lebih Baik daripada Napa

gerard

Gambar Kesopanan





1. Healdsburg, California

Pada pertemuan tiga wilayah anggur Sonoma County (Lembah Dry Creek, Sungai Rusia, dan Lembah Alexander), tanah yang subur di Healdsburg menghasilkan sebilangan besar wain termasuk chardonnays segar, zinfandel anggur tua yang enak, dan noir pinot yang lembut. Bandar sederhana ini dengan akar pertanian mempunyai dataran pusat bandar yang indah dan restoran-restoran pemenang anugerah seperti Thread Tunggal , restoran tiga ladang Michelin Star dengan ruang makan bertema hutan di luar. Secara keseluruhan, rantau ini menghindari selera dalam ruangan yang penuh sesak dan membawa pengalaman wain di luar rumah. Pada Jordan Vineyard and Winery , anda boleh menempuh perjalanan sejauh empat batu melalui kebun anggur yang ditanam secara lestari dan mendapatkan pemandangan panorama kawasan anggur dari puncak bukit. Kilang wain itu menambahkan tempat perlindungan penyerbuk baru untuk mewujudkan habitat bagi kupu-kupu raja Barat yang terancam. Selepas itu, nikmati piknik charcuterie dan wain berinspirasi Perancis di teres. Tambah Ladang & Winery DaVero ke jadual perjalanan juga. Pemilik Andrew Hock mengatakan bahawa tujuannya dengan wain yang dibuat secara biodinamik adalah merobohkan dinding arak yang megah dan membuatnya mudah diakses. Di sini, babi sampai tanah kebun anggur, guntingan willow menyajikan meja rasanya, dan ladang menyumbangkan 10.000 paun sayuran ke bank makanan setiap tahun. Tony Hawk bermain skate semasa pameran sebelum pertandingan Skateboard Vert di X Games Austin pada 5 Jun 2014 di State Capitol di Austin, Texas. (Foto oleh Suzanne Cordeiro / Corbis melalui Getty Images)

Gambar Kesopanan



2. Palisade, Colorado

Colorado lebih terkenal dengan bir rumpai dan kerajinan daripada vinanya. Tetapi Palisade, sebidang padang pasir yang tinggi di lereng Barat Colorado, mempunyai beberapa wain yang hebat — dan anda juga dapat melancarkan percutian anda dengan banyak petualangan. (Dibuka pada musim panas 2021, $ 3.2 juta yang dinanti-nantikan Terjun Palisade ditetapkan untuk menjadi antara laluan basikal gunung singletrack terpanjang di bawah bukit). Semasa Larangan, kebun anggur Colorado dicabut dan diganti dengan kebun. Varieti anggur klasik sejak itu diperkenalkan semula, menghasilkan merlot, cabernet sauvignon, dan sauv blanc di kawasan ini di mana hari cerah dan malam terasa sejuk. Tempah penginapan di Bicara & Vine , sebuah motel butik mewah yang akan menuangkan segelas wain tempatan semasa mendaftar masuk dan meminjamkan basikal kepada anda supaya anda dapat menjelajahi dua dozen kilang wain di kawasan ini. Semasa di bandar, minum anggur gaya Bordeaux yang ditanam di ladang di Colterris dan nikmati jammy, malbec bersahaja di BookCliff Vineyards dikendalikan oleh jurutera-pembuat-winemaker. Di sini

Pembuat Anggur Berkonsepkan Eco Gérard Bertrand Bicara Biodynamics

Baca artikel Pasukan SailGP A.S.

Gambar Kesopanan

3. Willamette Valley, Oregon

Varietas kingpin Valley Valley adalah pinot noir, yang cukup halus dan memerlukan iklim yang tepat seperti yang terdapat di negara anggur Oregon. Tetapi musim pertumbuhan yang panjang dan sabar di Willamette Valley juga menghasilkan beberapa pinot gris yang luar biasa, gamay noir, anggur berkilau, dan banyak lagi. Cuvées putih juga menjadi trend untuk mencuba di sini, dengan label seperti Wain Siang , Maysara dan Walter Scott mencipta beberapa campuran wain putih yang menarik ini (fikirkan chardonnay dengan sentuhan aligoté, atau campuran marsanne dan roussanne.) Pelancong wain Willamette Valley mempunyai lebih daripada 500 kilang wain untuk dipilih di rantau ini. Salah satu kaedah terbaik untuk menerokai kilang wain (dan kilang bir) adalah dengan dua roda sepanjang 134 batu Basikal Willamette Valley Scenic .

Gambar Kesopanan

4. Valle de Guadalupe, Mexico

Dikenal sebagai Lembah Napa Mexico, Valle de Guadalupe adalah wilayah penanaman anggur tertua di Amerika Utara, dengan anggur yang ditanam di Semenanjung Baja selama 500 tahun terakhir. Setelah menakluki Aztec pada tahun 1521, Herman Cortes meminta tanaman anggur dari Sepanyol untuk menanam di Mexico. Dengan iklim yang panas dan kering, cabernet sauvignon, merlot, malbec, dan tempranillo tumbuh serta anggur anggur merah yang dibawa dari Sepanyol yang dikenali sebagai Listan Prieto. Walaupun mempunyai sejarah arak kuno, Mexico baru mula memasarkan jusnya. Untuk meletakkannya dengan cara lain? Sampai di sana untuk lawatan mencuba wain sebelum ditemui dalam skala global. Untuk pengenalan yang baik ke rantau ini, kenali Kilang anggur Bruma dikendalikan oleh pembuat anggur Lourdes Lulu Martinez Ojeda, anak asli Ensenada yang belajar di Bordeaux. Selain kilang anggur, Bruma memiliki restoran dan lapan suite di tempat tidur dan sarapan gurun, serta kolam renang yang berenang.

Komuniti Pembuatan Anggur Ini Membolehkan Anda Membuat Botol Vino Sendiri

Baca artikel

Gambar Kesopanan

5. Paso Robles, California

Di sepanjang pantai tengah, San Luis Obispo County memancarkan California yang sejuk dengan garis pantai sepanjang 80 batu dan pantainya yang boleh dilayari. Satu bandar SloCal, Paso Robles, terus mendapat pengiktirafan untuk pemandangan araknya yang sibuk. Lebih dari 40 jenis anggur diusahakan di Paso, mulai dari cabernet sauvignon, syrah, grenache, dan zinfandel untuk merah, dan grenache blanc, roussanne, sauvignon blanc, dan chardonnay untuk wain putih. Secara keseluruhan, Paso Robles mempunyai 200 kilang wain dan kebun anggur. Anda boleh menghirup anggur di gua bawah tanah yang sejuk di Kilang anggur Eberle , cuba arak di salun gaya Barat Lama di Tobin James , dan temui sejarah wain Rhône yang kaya di Paso di Jadual Sungai . Pembuat anggur juga memanaskan epal, memberi jalan untuk pergerakan sari keras. Contohnya di Tin City Cider .

Untuk akses ke video gear eksklusif, wawancara selebriti dan banyak lagi, melanggan di YouTube!