Cara Menang Perang Gula dan Membuka Badan Terbaik dalam Hidup Anda



Cara Menang Perang Gula dan Membuka Badan Terbaik dalam Hidup Anda

Perjuangan Saya Dengan Gula

Sekiranya anda meminta saya yang berusia 25 tahun untuk meramalkan bagaimana usia 40-an saya, saya akan menggunakan hanya satu perkataan untuk menggambarkannya: gemuk.

Lemak adalah takdir saya yang tidak dapat dielakkan. Saya dibesarkan sebagai anak latchkey kesepian dengan ketagihan gula yang serius; kawan baik saya adalah Three Musketeers, dan yang saya tahu dunia di luar kawasan pinggir bandar Pennsylvania saya adalah vanila Perancis, roti bakar Inggeris, dan coklat Belanda. Ketika £ 200 saya masuk ke Navy Reserve setelah kuliah, saya dapat melihat rasa jijik di wajah instruktur latihan asas: Siapa yang menghantar kapal tunda lama yang bocor ini kepada kami? Dan bagaimana kita seharusnya mengubahnya menjadi kapal perang?





Tentera Laut telah membuat saya bingung — kegembiraan pagi burpees dan pecut selama berbulan-bulan akan melakukan perkara itu kepada anda — tetapi ketika saya memasuki tenaga kerja tidak lama kemudian, berat badan mulai turun kembali. Oleh itu, saya mula bersenam seperti seorang iblis, menyelesaikan New York City Marathon dua kali dan menjadikan gim syarikat itu sebagai lanjutan pejabat saya. Tetapi dalam banyak cara, saya hanya berusaha mengatasi iblis. Ayah saya telah mengalami kegemukan yang teruk untuk sebahagian besar masa dewasa sendiri - dia akan mati akibat strok yang berkaitan dengan berat badan ketika dia berusia 52 tahun - dan tidak ada alasan untuk mempercayai bahawa takdir juga tidak menanti saya. Tidak peduli seberapa keras saya bersenam, tidak ada yang dapat mengatasi keinginan saya sendiri untuk manis, dan memuaskan hati-hati.

Semasa saya berjaya dalam kerjaya, pertama sebagai penyunting dan pengarang dan kemudian sebagai pengasas Makan Ini, Bukan Itu! —Dan kemudian sebagai pengarah editorial Kecergasan Lelaki dan pengasas dan Ketua Pegawai Eksekutif Galvanized Media — saya belajar banyak tentang makan dengan betul. Saya belajar tentang lemak baik dan lemak buruk, mengenai peranan protein dalam membantu kita membakar lembaran yang tidak diingini, tentang bagaimana masa makan saya untuk memastikan saya mendapat faedah pembangunan otot maksimum setiap sepotong. Dan seiring bertambahnya pengetahuan, kemampuan saya untuk menolong orang lain menurunkan berat badan dan menjalani kehidupan yang lebih sihat dan bahagia. Tony Hawk bermain skate semasa pameran sebelum pertandingan Skateboard Vert di X Games Austin pada 5 Jun 2014 di State Capitol di Austin, Texas. (Foto oleh Suzanne Cordeiro / Corbis melalui Getty Images)

Latihan Membakar Gula dengan intensiti tinggi untuk mengurangkan lemak badan

Baca artikel

Tetapi saya masih bersenam seperti orang jahat kerana saya masih hamba gigi manis saya. Saya akan berjaga-jaga untuk berjaga-jaga semasa berjumpa, merindukan secawan kopi dan bar tenaga bersalut coklat. Saya rasa berpeluh melalui pakaian gim saya dari hari ke hari adalah satu-satunya cara saya kekal sihat dan bugar. Dan kemudian saya menemui penyelidikan yang mengubah segalanya. Dan saya belajar bahawa walaupun saya telah melakukan hampir semuanya dengan betul, hakikatnya saya berusaha terlalu keras.

Berat badan lebih mudah daripada yang saya bayangkan. Dan anda akan mengetahui caranya Diet Gula Sifar .

Jalan Menurunkan Berat Badan Secara Automatik

Pada tahun 2015, penyelidik University of Massachusetts membandingkan dua set dieter. Satu set menghabiskan tahun sebelumnya dengan melakukan hampir semua perkara yang saya lakukan: memotong kalori, mengurangkan lemak tepu, makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, mengeluarkan kulit ayam mereka, makan barang-barang tenusu rendah lemak, memotong natrium, makan lebih banyak ikan, mengurangkan lemak trans, mengurangkan gula, dan melakukan senaman minimum 150 minit seminggu. Kumpulan lain tidak melakukan perkara itu. Yang mereka lakukan hanyalah makan lebih banyak serat, sekurang-kurangnya 30 gram sehari.

Namun setelah satu tahun, kedua kelompok menunjukkan penurunan berat badan, tekanan darah, kadar kolesterol, gula darah, dan radang yang hampir sama.

Saya meneliti lebih dalam, dan seperti yang saya lakukan, saya mula menambahkan lebih banyak serat, terutama dalam bentuk sayur-sayuran segar, buah utuh, kacang-kacangan, biji-bijian, dan kacang-kacangan / biji-bijian, ke hari saya sendiri. Saya dapati betapa mudahnya menghentikan rasa lapar di jalannya dan, lebih baik lagi, untuk menghentikan ketenangan tenaga dan keinginan yang telah menghantui saya sejak muda.

Tetapi yang lebih penting, saya mula mengungkap misteri mengapa kita jauh lebih berat hari ini daripada kita pada tahun 1980-an dan bagaimana kita semua dapat menikmati penurunan berat badan secara automatik tanpa usaha yang sangat. Semasa saya mula mengajar orang lain kaedah mudah keseimbangan pemakanan ini, saya melihat betapa cepatnya mereka dapat melihat hasil yang dramatik.

Sekarang saya akan mengajar program baru revolusioner ini kepada anda. Sekiranya anda mengikutinya, anda akan menjadikan badan anda seimbang dan cepat menurunkan berat badan dengan kadar yang cepat. Dan dengan berbuat demikian, anda akan menemui cara baru untuk berjalan di seluruh dunia, yang menjadikan anda selamat dari cengkaman kenaikan berat badan dan salah satu penyakit terbesar pada zaman kita. Dan anda akan melakukannya dengan memakan makanan yang anda gemari — ya, malah makanan dari restoran dan pasar raya kegemaran anda; malah burger, bacon, dan pasta. Anda akan meratakan perut, meningkatkan kesihatan, dan melihat, merasakan, dan hidup lebih baik daripada sebelumnya. Dan anda akan membuat diri anda sendiri untuk kejayaan tanpa henti seumur hidup. The Diet Gula Sifar berfungsi kerana mensasarkan virus yang paling ganas: gula ditambah. Di sini

5 Peraturan Mengurangkan Lemak Lemak

Baca artikel

Dan ia dikembangkan dengan cadangan terkini dari persatuan perubatan terkemuka di dunia.

Gula dan Serat: A Romantik

Tubuh dan otak kita selalu memerlukan bekalan gula yang stabil. Sebenarnya, penyelidik dari Kajian Suku Tahunan Biologi baru-baru ini mendapati otak kita menggunakan hingga 60% glukosa darah badan. Dari segi evolusi, mereka percaya bahawa apabila manusia prasejarah belajar memasak — membuka gula sederhana dalam pati seperti kentang dan menjadikannya lebih mudah didapati — ia mencetuskan perubahan yang, dari masa ke masa, meningkatkan ukuran noggin kita. Tetapi gula ini selalu datang dalam dos yang agak kecil, dari sumber kaya serat seperti buah.

Penting untuk memahami bahawa alam berpasangan dengan gula dan serat. Anda lihat, hubungan kita sekarang dengan gula adalah bergantung kepada kod dan sedikit tidak sihat, seperti hubungan yang masih mempunyai banyak cinta, tetapi banyak juga disfungsi. Seperti teman lelaki yang buruk, gula adalah toksik, sekurang-kurangnya apabila ia dibenarkan untuk berlarutan dalam aliran darah terlalu lama. Jadi walaupun kita memerlukannya untuk terus hidup, ada juga ancaman yang selalu ada yang akan membahayakan kita.

Itulah sebabnya apabila gula mencecah aliran darah, pankreas bertindak balas dengan melepaskan hormon insulin. Insulin mengawal gula, membantu mengubahnya menjadi glukosa untuk disimpan di hati dan otot, dan menjadi trigliserida, yang disimpan di dalam sel-sel lemak.

Kembali ketika gula datang dengan pengawalan serat semula jadi, semuanya baik-baik saja. Gula dilepaskan ke aliran darah dengan perlahan, berkat seratnya, dan pankreas dapat mengambil masa yang diukur untuk mengeluarkan insulin yang anda perlukan. Rasanya seperti mempunyai sahabat anda di belakang anda untuk memastikan teman lelaki anda yang dicintai tetapi bermasalah tidak terlepas dari tangan anda.

Tetapi setelah kami mula menyempurnakan gula — bermula dengan ubi rebus pertama — kami mula menghantar gula dengan lebih cepat ke aliran darah kami. Apabila keinginan kita untuk gula meningkat, begitu juga teknologi kita; kami beralih dari akar rebus ke bir akar dan mula mencipta makanan yang memberi kita gula api lebih cepat daripada yang dirancang oleh badan kita untuk menangani. Gula ini disebut gula percuma, yang bermaksud apa pun yang ditambahkan pada makanan oleh pengilang, tukang masak, atau pengguna, ditambah dengan gula yang terdapat secara alami dalam madu, sirup, dan jus buah.

Sekarang bimbang teman lelaki penindas yang disebut gula darah ini mengalir melalui sistem anda, pankreas dapat bertindak balas secara berlebihan, mengeluarkan terlalu banyak insulin dan menghisap terlalu banyak gula dari darah kita. Itu dipanggil hipoglikemia, pada dasarnya kemerosotan gula: perasaan gemetar dan kelaparan yang berbeza dengan rasa lapar perut yang biasa. Kerana badan kita bertindak balas dan menyimpan semua gula itu sebagai lemak, kita tiba-tiba memerlukan lebih banyak gula, dan kita memerlukannya dengan cepat. Pasukan SailGP A.S.

8 Latihan Selang Intensiti Tinggi untuk Membakar Banyak Lemak dalam Masa Minimum

Baca artikel

Jadi, pertama dan paling utama, anda menambah berat badan. Tetapi hampir semua ketakutan kesihatan yang pernah anda bimbangkan pada waktu malam boleh dikaitkan dengan kitaran ganas ini.

Dalam kajian di Jurnal Pemakanan Klinikal Amerika , penyelidik melihat 37 kajian yang berbeza mengenai kesan diet tinggi gula, rendah serat dan menyimpulkan bahawa glisemia pasca puan yang lebih tinggi adalah mekanisme sejagat untuk perkembangan penyakit. Dalam bahasa Inggeris, itu bermaksud bahawa makanan yang menaikkan gula darah anda akan membunuh anda. Dan bukan hanya dalam satu cara. Sekiranya anda mudah diserang penyakit jantung, gula darah yang tinggi akan meningkatkan kadar kolesterol dan tekanan darah anda. Sekiranya diabetes berlaku dalam keluarga anda, ini akan meningkatkan peluang anda untuk mengembangkan daya tahan insulin. Sekiranya kegemukan adalah risiko bagi anda, inilah jalan masuk. Sebenarnya, tinjauan ini mendapati hubungan antara makanan tinggi gula, rendah serat dan diabetes jenis-2, penyakit jantung, strok, barah kolorektal, dan penyakit pundi hempedu.

Sudah tiba masanya untuk mengurangkan pendedahan kita terhadap gula yang diproses, Lorenzo Cohen, Ph.D., dari University of Texas MD Anderson Cancer Center, memberitahu saya. Kami tidak memerlukan lagi penyelidikan mengenai perkara ini.

Tetapi Inilah Sebabnya Mengelakkan Gula Keras Seperti Neraka

Tahun lalu, Pentadbiran Makanan dan Dadah mengumumkan persetujuan label Fakta Pemakanan baru, yang merangkumi barisan berasingan untuk gula tambahan, memaksa syarikat untuk menyenaraikan apa yang ditambahkan dan yang semula jadi untuk pertama kalinya. Dan Jabatan Pertanian A.S., Pertubuhan Kesihatan Sedunia, dan Persatuan Jantung Amerika semuanya bersuara menentang gula tambahan: Bagi lelaki, AHA mengesyorkan tidak lebih dari 150 kalori setiap hari dari gula tambahan, atau sembilan sudu teh.

Kedengarannya banyak, tetapi inilah masalahnya: Anda tidak perlu menggunakan Coke sepanjang hari untuk melebihi garis panduan tersebut. Berikut adalah beberapa makanan yang kelihatan sihat yang menjadikan anda melebihi had harian anda dengan satu hidangan sahaja: Dannon Fruit on the Bottom Cherry Yogurt (24g gula), Quaker Natural Granola Oats & Honey (26g), PowerBar Performance Energy Vanilla Crisp (26g), dan Teh Hijau Ikan Organik Tazo (30g).

Masalahnya adalah, walaupun anda waspada, jumlahnya bertambah kerana gula ada di dalam segalanya — terutama makanan yang tidak dimilikinya, seperti roti, selai kacang, sos pasta, saus salad, dan oatmeal. Dalam bentuk sirap jagung fruktosa tinggi (HFCS), malah melapisi bahagian luar kapil Advil anda! Pada akhirnya, gula tambahan ini boleh menjadi lebih buruk untuk tekanan darah anda daripada garam dan boleh menyebabkan kulit anda kendur (glukosa dan fruktosa ke asid amino dalam kolagen dan elastin anda dan mendatangkan malapetaka pada sistem sokongan kulit anda), dan orang yang mendapat 25% atau lebih banyak kalori mereka dari gula tambahan lebih daripada dua kali lebih mungkin mati akibat penyakit jantung berbanding mereka yang makan kurang dari 10 peratus, menurut satu kajian di JAMA: Jurnal Persatuan Perubatan Amerika . Seorang daripada 10 daripada kita termasuk dalam kategori itu.

Tetapi inilah yang akan anda lakukan mengenainya.

5 Cara Diet Rendah Gula Dapat Membantu Lelaki yang Sesuai

Baca artikel

Cari Tempat Manis Anda Sekarang

Diet Gula Sifar bermula dengan Fasa 1 dua minggu.

Untuk 14 hari pertama, matlamat anda adalah untuk mengelakkan semua gula tambahan - tempoh. Kemudian, selepas itu, pastikan makanan anda kurang gula daripada serat. Itulah Sweet Spot, zon keselamatan makanan yang akan melindungi anda daripada semua kerosakan yang boleh dilakukan gula. Semasa anda berada di tempat yang manis, anda mendapat karbohidrat yang anda perlukan untuk menjalankan badan dan otak anda, dan serat yang anda perlukan untuk memastikan karbohidrat tersebut bergerak ke seluruh badan anda dengan perlahan, memastikan bahawa tidak ada gula yang menghantar badan anda menjadi kegilaan penyimpanan lemak.

Saya telah menyediakan senarai runcit yang luas untuk membantu anda melaksanakan rancangan ini Diet Gula Sifar (Buku Ballantine), contoh yang anda akan dapati di sini, tetapi ramuannya akan merangkumi makanan utuh seperti buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian yang belum diproses. Untuk mengimbangkan makanan anda, saya minta anda menambahkan Power Protein — makanan tanpa lemak, sihat, memuaskan, tanpa gula seperti telur, ayam belanda, ayam, dan ikan — dan Lemak Belly Flat (seperti salad salad tanpa gula dan guacamole) , yang akan membantu menyembuhkan badan anda dan membuat anda kenyang ketika badan anda cepat menyahtoksin.

Sebaik sahaja anda memotong gula tambahan dan menambahkan serat, anda secara dramatik akan mengurangkan kesan makanan pada hati anda, melegakan organ yang terkawal dari tugasnya menyimpan lemak dan membiarkannya melakukan yang terbaik: menguruskan tahap kolesterol anda. Anda akan mula membakar lemak kerana mengurangkan pengambilan karbohidrat gula padat kalori secara automatik mengurangkan jumlah kalori yang anda habiskan setiap hari, yang memaksa badan anda membakar lemak yang tersimpan di sekitar bahagian tengah anda untuk mendapatkan tenaga, dan bukannya gula itu mengambil dari karbohidrat. Anda akan berasa kurang lapar kerana badan anda mengesan bahawa anda telah mula menurunkan berat badan. Dengan melambatkan kemajuan karbohidrat ke dalam badan anda, serat membantu memberi anda dos tenaga yang berterusan dan berterusan, jadi anda tidak akan pernah mendapat isyarat kosong.

Anda akan mendapati bahawa perut anda akan mula mengembang dalam beberapa hari dan anda akan berasa lebih bertenaga dan cergas. Dalam salah satu kajian yang paling menakjubkan dalam beberapa tahun kebelakangan ini, para saintis telah menghubungkan gula halus dengan keadaan yang disebut sarcopenia - pada dasarnya, kehilangan jisim otot yang berkaitan dengan usia. Ia berlaku kerana gula tambahan sebenarnya menyekat kemampuan tubuh untuk mensintesis protein menjadi otot. Dengan mengurangkan kesan gula, rancangan ini akan menjadikan otot anda lebih muda dan kuat - melindungi anda dari kecederaan dan membantu anda membakar lemak dengan lebih cepat dan lebih berkesan. Dan dengan melambatkan penyerapan karbohidrat badan anda, anda akan memastikan badan dan otak anda menjadi lebih bertenaga sepanjang masa, mengatasi keletihan fizikal umum dan kabut otak yang sering menyertainya. Anda tidak perlu lagi membuat pilihan makanan yang buruk sebagai cara untuk mendapatkan tenaga yang cepat, dan anda tidak akan melewatkan waktu petang itu.

Apabila dua minggu pertama anda habis, anda akan memulakan Fasa 2: Pengorbanan Sifar untuk Hidup. Untuk ini, anda akan mengikuti banyak panduan di atas tetapi biarkan beberapa hari menipu, termasuk beberapa minuman beralkohol dan manis sekali-sekala. Kerana apabila anda menemui Sweet Spot anda, terdapat lebih banyak faedah daripada yang anda bayangkan.

Makanan Sihat: 10 Sumber Karbohidrat Terbaik

Baca artikel

Untuk akses ke video gear eksklusif, wawancara selebriti dan banyak lagi, melanggan YouTube!