Kami Menguji 6 Butir Almond; Inilah Siapakah Yang Muncul Di Atas



Kami Menguji 6 Butir Almond; Inilah Siapakah Yang Muncul Di Atas

Kemungkinan besar dari anda mengetahui kekecewaan membuka balang atau sebungkus mentega kacang dan mengeluarkannya di seluruh tangan, pakaian, kereta, kereta rakan anda ... senarai itu terus berjalan.

Memiliki mentega kacang almond, kacang tanah atau kacang alternatif yang sihat semasa anda dalam perjalanan adalah mustahak, jadi kami ingin tahu rasanya mana yang paling enak dan berfungsi.

Kami menguji 6 butir badam yang berbeza. Foto: James Rodney





Untuk mengekalkan keseimbangan, kami memilih beberapa butir badam yang paling biasa yang terdapat dalam paket satu hidangan - terutamanya kerana ini adalah yang paling senang dibawa ke jalan raya - dan mengujinya.

Antara lain, kami mencari kemudahan penggunaan, rasa, tekstur, konsistensi dan faedah pemakanan. Ini adalah bagaimana mereka menumpuk.

Mentega Badam Krim Wild Friends Classic

ujian mentega badam

Mentega Badam Krim Wild Friends Classic. Foto: James Rodney



Kawan Liar Classic Creamy Almond Butter adalah yang pertama yang kami uji, dan malangnya, langsung dari kelelawar kami mengalami pembunuhan mentega kacang. Paket itu sukar untuk diuli, dan kami menghadapi masalah untuk mencampurkan semua bahan. Ketika kami merobek bungkusan itu, satu ton pemisahan telah berlaku dan banyak minyak dicurahkan.

Walaupun permulaannya goyah, kami berjaya mencampurkan mentega badam dengan cukup dan keluar dari bungkusan untuk diambil sampel. Rasanya cukup enak, tetapi sedikit lebih hambar daripada beberapa pilihan lain.

Dari sudut pemakanan, paket satu hidangan mempunyai kira-kira 6 gram protein dan 180 kalori. Apa yang kami gemari mengenai jenama ini ialah ia bebas GMO, bebas gluten dan bagi mereka yang mempunyai alahan, bebas kacang. Ia juga tidak mengandungi gula, tetapi mengandungi kira-kira 10 gram karbohidrat. Yang tidak kami gemari ialah jumlah kerja yang diperlukan untuk mengeluarkan sedikit dari paket.

Barney Butter Smooth Almond Butter

ujian mentega badam

Barney Butter Smooth Almond Butter. Foto: James Rodney

Mentega Barney Mentega Almond Halus sesuai dengan namanya - sangat lembut dan senang diuli dan dicampurkan dalam bungkusan.

Sebaik sahaja kami membuka bungkusan itu, tidak ada pemisahan bahan. Mentega badam berkrim dan mempunyai konsistensi yang serupa dengan mentega kacang tradisional.

Menarik untuk diperhatikan: Barney Butter berbangga dengan resipi kacang almondnya. Ia juga bukan GMO, dibuat di kemudahan bebas kacang, bebas gluten dan vegan yang diperakui. Semua produk mereka dibuat dari kacang yang dihasilkan dan dikeluarkan di California.

Kelemahannya, pek satu pinggan mereka hanya menawarkan 3 gram protein (berbanding dengan 6 atau 7 gram di beberapa butir badam yang lain). Mereka juga nampaknya tidak mempunyai persembahan organik. Walaupun tidak terdapat dalam satu paket makanan di kedai runcit tempatan kami, Barney memang menawarkan pilihan Bare Smooth, yang tidak mengandungi gula atau garam tambahan dan sesuai untuk smoothie dan penaik.

Pilihan Smooth mempunyai 1.5 gram gula, dalam bentuk gula tebu organik dan Adil, menurut senarai ramuan. Bahan-bahan selebihnya tidak organik.

Sekali Lagi Mentega Almond Roti Organik Ringan

ujian mentega badam

Sekali Lagi Mentega Almond Sedap. Foto: James Rodney

Kami suka Sekali lagi keluar dari pintu untuk persembahan organiknya yang luas. Bagi mereka yang mempunyai alahan kacang tanah, perhatikan bahawa sementara beberapa butter lain, seperti Barney dan Wild Friends, mempunyai kemudahan bebas kacang, Sekali Lagi menawarkan produk mentega kacang dan jelas bahawa kemudahan mereka juga memproses kacang pokok, kacang dan biji lain.

Sekali lagi juga menyebut proses tertentu di mana mereka membuat mentega mereka, menggunakan badam organik yang tidak dipanggang ringan - yang bertentangan dengan beberapa mentega lain yang kami cuba, seperti Barney Butter. Sebab untuk proses ini dijelaskan secara terperinci di laman web mereka, di mana kita berada juga mengetahui bahawa syarikat ini telah membuat mentega kacang sejak tahun 1976 , dan telah mengembangkan proses mereka bersama dengan perubahan garis panduan FDA pada mentega kacang mentah selama 15 tahun terakhir.

Walaupun mentega badam ini agak berair berbanding dengan Barney Butter, rasa dan teksturnya baik, dengan sebilangan potongan almond semula jadi berbanding dengan tekstur Barney Butter yang halus (dan lebih banyak diproses). Tidak ada pemisahan (kami rasa ini kerana hanya ada satu ramuan yang disenaraikan: badam organik yang tidak dipanggang dengan ringan) ketika kami merobek bungkusan itu, dan ia menyebar dengan baik. Secara keseluruhan, ini adalah kejayaan besar di jabatan ujian rasa.

Kami suka Sekali lagi mempunyai 7 gram protein dalam paket satu hidangannya, berada di kedudukan tertinggi bersama dengan beberapa syarikat lain yang kami uji. Sebagai gantinya, ia juga mempunyai jumlah kalori (200 gram) dan lemak (18 gram) yang lebih tinggi.

Mentega Badam Madu Justin

ujian mentega badam

Mentega Badam Madu Justin. Foto: James Rodney

Sebagai pendedahan penuh, kami telah membeli Justin mentega badam pada masa lalu, dan lebih suka rasa madu yang sedikit lebih manis daripada yang klasik. Justin's mungkin salah satu mentega yang paling terkenal dan mudah didapati di pasaran pada masa ini, dan telah semakin popular di kebanyakan pasar utama di wilayah California Selatan kami.

Apa yang kami suka mengenai Justin's: konsistensinya berkrim, seperti Barney Butter, tetapi juga mengandungi sedikit kepingan badam semula jadi untuk tekstur. Mentega badam madu memang mengandungi garam laut dan mempunyai rasa masin yang lebih sedikit daripada mentega yang lebih semula jadi seperti Sekali Lagi, tetapi jumlahnya tidak terlalu berlebihan.

Gula juga sedikit lebih tinggi (4 gram berbanding Once Again's 2 gram), tetapi protein dalam satu paket satu titik adalah 6 gram. Sekiranya mencari jalan yang lebih sihat, Justin's Classic hanya mempunyai 1 gram gula dan 7 gram protein. Klasiknya bebas vegan dan gluten, sementara madu bebas gluten. Klasik dan madu mempunyai 190 kalori.

Yum Butter Superfood Almond Butter

ujian mentega badam

Yum Butter Almond Butter with Hemp + Chia Seeds + Goji. Foto: James Rodney

Kami tertarik dengan Yum Butter ni penawaran paket tunggal. Ini terdapat dalam paket pemerasan 7-ons yang lebih besar yang mengandungi kira-kira 6 hidangan, dan merupakan campuran mentega badam, biji chia dan rami, dan beri goji. Demi konsistensi, kami tidak dapat menjumpai mentega badam biasa dari Yum Butter dalam satu paket, dan penawaran ini adalah pilihan paling minimum.

Untuk membandingkannya dengan yang lain, kami melihat nilai pemakanannya setiap hidangan (kira-kira 2 sudu besar), dan mendapati ia setanding dengan yang lain yang kami uji, dengan 7 gram protein, 16 gram lemak dan 190 kalori.

Tempat yang tidak disusun Yum Butter adalah tekstur dan konsistensinya. Ini adalah mentega paling nipis dan paling kering yang kami cuba, walaupun sangat berguna bahawa paket itu mempunyai penutup yang dapat ditutup semula, yang kebanyakannya mencegah tumpahan berlebihan.

Untuk ujian rasa, rasanya cukup enak, dengan rasa goji dan rasa chia dan rami yang sangat halus. Namun, secara keseluruhan, tekstur Yum Butter tidak dapat kita tinggalkan.

Mentega Badam Artisana

ujian mentega badam

Mentega Badam Organik Artisana Raw. Foto: James Rodney

Diakui, kami tidak pernah mendengar Artisana sebelum ujian rasa kami, tetapi menyukai idea mentega badam dengan hanya satu ramuan: badam organik mentah.

Dari perspektif ujian rasa, rasanya enak - tetapi sesuai dengan namanya: rasanya mentah. Dari semua butter yang kami cuba, yang ini mungkin terasa paling sihat dan paling suci.

Ia mempunyai tekstur chunkiest dari semua butter yang kami kaji dan kami sangat gembira dengan keseluruhannya yang konsisten. Ia juga menumpuk dengan nutrien, dengan 7 gram protein, hanya 15 gram lemak dan 1 gram gula. Paket satu paket mempunyai 169 kalori.

Dengan menimbang semua elemen ini, tiga pilihan utama kami adalah yang berikut:

1. Sekali Lagi: Yang ini mempunyai semuanya: protein tinggi, bahan sederhana organik dan rasa dan tekstur yang hebat. Perlukah kita mengatakan lebih banyak?

2. Justin: Kejatuhan Justin adalah bukan organik. Rasa tepat, konsistensi hampir sempurna, dan kepingan badam halus membuat tekstur. Protein menumpuk dengan yang lain di dekat puncak timbunan, dan jumlah gula dan kalori juga setanding dengan kacang kacang lain.

3. Mentega Barney: Walaupun tidak tahan dengan penawaran proteinnya daripada beberapa pesaing lain, kami akhirnya memberikan tempat ketiga Barney Butter kerana tekstur, konsistensi dan rasa keseluruhannya tepat, dan ia mempunyai tahap gula dan natrium yang cukup rendah.

Baca lebih lanjut mengenai kesihatan dari ASN

Untuk akses ke video gear eksklusif, wawancara selebriti dan banyak lagi, melanggan di YouTube!